Viognier 2010 (12x75 cl)
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- Vins blancs
- Appellation : Vin de Pays d'Oc
- Millésime : 2009
- La caisse TTC : 90 €
- La bouteille TTC : 7.5 €
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TERROIR : 6 terroirs différents! Situés aux environs du Pic Saint Loup et des Grès de Montpellier, où les sols sont de nature argilo-calcaire.
RENDEMENT : Moins de 50 hl de moyenne par hectare.
NOTES DE DEGUSTATION : Robe vive et dorée. Nez très intense et complexe, aux arômes allant du citron vert à l’abricot confit, en passant par les agrumes et les fleurs blanches. La bouche tendre et soyeuse est portée par les fleurs d’acacia. Ce Viognier traditionnel est à la fois rond, vif et aromatique.
ACCORD METS ET VINS : En apéritif, avec des plats d’été, sur des viandes blanches, certains fromages à pâte cuite et même avec des desserts peu sucrés.
TEMPERATURE DE SERVICE : 11 à 14 °C selon la saison
POTENTIEL DE GARDE : Agréable dès maintenant, il saura se tenir encore 2 ans. |