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Vins rouges

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Merlot Xavier 2009 (12x75 cl)

Merlot Xavier 2009 (12x75 cl)

78 €, soit 6.5 € par bouteille

Un beau merlot issu de vignes qui jouxtent le Pic Saint Loup, aux rendements modérés pour l'appellation.


 

Merlot 2009 (12x75 cl)

Merlot 2009 (12x75 cl)

78 €, soit 6.5 € par bouteille

Un beau merlot issu de vignes qui jouxtent le Pic Saint Loup, aux rendements modérés pour l'appellation.


 

Ventoux 2010 (12x75 cl)

Ventoux 2010 (12x75 cl)

90 €, soit 7.5 € par bouteille

La dominante syrah/grenache donne toute la noblesse nécessaire à une appellation encore méconnue donc abordable.


 

Côtes du Rhône rouge 2009 (12x75 cl)

Côtes du Rhône rouge 2009 (12x75 cl)

102 €, soit 8.5 € par bouteille

Un classique dans un très beau millésime. R. Parker : 91/100
Après le superbe 2007, nous n'avons pas proposé de 2008, la qualité n'étant pas au rendez-vous. Vive 2009 !


 

Côtes du Rhône Xavier rouge 2009 (12x75 cl)

Côtes du Rhône Xavier rouge 2009 (12x75 cl)

102 €, soit 8.5 € par bouteille

Un classique dans un très beau millésime. R. Parker: 91/100
Après le superbe 2007, nous n'avons pas proposé de 2008, la qualité n'étant pas au rendez-vous. Vive 2009 !


 

Gigondas rouge BIO 2008 (6x75 cl)

Gigondas rouge BIO 2008 (6x75 cl)

108 €, soit 18 € par bouteille

un 2008 si réussi qu'il bat bien des 2007 à l'aveugle !


 

Pic Saint-Loup Xavier 2005 (12x75cl)

Pic Saint-Loup Xavier 2005 (12x75cl)

126 €, soit 10.5 € par bouteille

Le nec plus ultra du Languedoc, vendangé manuellement avec une dominante de syrah.


 

Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape rouge 2009 (6x75 cl)

126 €, soit 21 € par bouteille

L'appellation reine dans un grand millésime. R. Parker: 91-93 / 100


 

Châteauneuf-du-Pape Xavier rouge 2009 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape Xavier rouge 2009 (6x75 cl)

126 €, soit 21 € par bouteille

L'appellation reine dans un grand millésime. R. Parker 91-93 / 100


 

Pic Saint-Loup 2005 (12x75cl)

Pic Saint-Loup 2005 (12x75cl)

126 €, soit 10.5 € par bouteille

Le nec plus ultra du Languedoc, vendangé manuellement avec une dominante de syrah.


 

Châteauneuf-du-Pape rouge 2007 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape rouge 2007 (6x75 cl)

144 €, soit 24 € par bouteille

L'appellation reine dans un immense millésime.


 

Châteauneuf-du-Pape Xavier rouge 2007 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape Xavier rouge 2007 (6x75 cl)

144 €, soit 24 € par bouteille

L'appellation reine dans un immense millésime.


 

Vacqueyras Xavier 2007 (12x75cl)

Vacqueyras Xavier 2007 (12x75cl)

180 €, soit 15 € par bouteille

noté 91-93 par Parker... Une appellation de caractère dans un millésime fabuleux


 

Vacqueyras 2007 (12x75cl)

Vacqueyras 2007 (12x75cl)

180 €, soit 15 € par bouteille

noté 91-93 par Parker... Une appellation de caractère dans un millésime fabuleux


 

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2005 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2005 (6x75 cl)

210 €, soit 35 € par bouteille

Un assemblage de ce qui se fait de mieux à Châteauneuf... dans un millésime de rêve. Comme son nom l'indique, nous ne divulguerons pas l'origine des illustres domaines qui composent cette Cuvée !


 

Gigondas 2010 (12x75cl)

216 €, soit 18 € par bouteille

92-94+ Robert Parker
100% Grenache ! Une première pour Xavier vins, un Gigondas monocépage !
L’excellence du grenache sur ce millésime et la richesse des sélections parcellaires nous ont permis
de jouer la carte du cépage phare méridional. Nous souhaitions obtenir un vin structuré et soyeux, aromatiquement
puissant et complexe, riche de notes d’olives noires et légèrement truffé… Nous sommes satisfaits !


 

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2009 (6x75 cl)

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2009 (6x75 cl)

234 €, soit 39 € par bouteille

noté 96 par R. Parker. Un assemblage de ce qui se fait de mieux à Châteauneuf... dans un millésime très réussi. Comme son nom l'indique, nous ne divulguerons pas l'origine des illustres domaines qui composent cette cuvée !